潇河一带生活习俗与人生礼仪

由于潇河一带属于清、太、徐三县交界处,远离县城,受县、府经济、政治、文化、风俗、理念的影响较小,人们的衣食住行是比较落后的。本地人长期处于农耕社会的“十年九旱”地区,人均耕地约5亩,产量很低,难以维持五口之家的温饱。若一家有兄弟两三人,则必须有1至2名外出劳动谋生。因此,各村有80%以上的家庭至少有一名从商或操木、泥匠手艺。这样,在民风民俗方面,除了简朴敦厚,思想上接受新鲜事物较为敏感。这一特性体现在日常生活的各方面。新中国成立后,生产发展,经济繁荣,文化素质提高,日常生活的方方面面,才有了大的改变。现将衣、食、住、行等习俗分述如下:

  民国以前,人们均穿着当时流行的服装,质地以自织土布、手工缝制的棉麻粗布为主,富户人家也有着绫罗绸缎者,但为数甚少。民国时期,机器纺织的“洋布”出现以后,由于受西方文化的影响,逐步改掉了长袍马褂、大衫花裙,与制服混穿。

新中国成立以来,随着经济的发展、人们文化素质的不断提高,衣着行装有了极大的变化。解放初期,由于物质匮乏、定量供应,村民仍以勤俭为要,大都遵循着“新三年、旧三年、缝缝补补又三年”的传统观念。成年男子大都头扎毛巾,即将毛巾顺条卷起来盘在头部,包头或前或后或偏打结;老汉们有的头戴西瓜瓣帽壳只,也有头戴毡帽壳的,罩毛巾时通常在后脑勺打结。男子衣裳大多是中式服装。上衣为有襟左衽式,按季分为单夹棉状,内着兜肚或单汗衫。当时以“灰绒袖口”为时尚美。下裳为单、夹、棉型有裆裤,即裤口约为腰围一倍半,穿着时,将多余部分提向前,掩在腰中用红布裤带围腰扎紧。外扎黑布管状腰袋御寒保暖,赶会或外出时可装盘缠和干粮。男女都扎裤脚,即专门织成的两条短带,约30公分长,34公分宽,分别扎在双腿裤口上,以阻挡寒气。普遍通称“裤足儿”。多数不穿内裤。脚穿布袜子“扳尖鞋”、“靸鞋”(音“杀孩”),完全手工,实纳鞋帮、鞋底,鞋底前连三角形包头,折上与鞋帮缝接。穿到半旧,由钉鞋匠加工:鞋头包一块皮革,两帮带后跟包双层黄布带,缝牢后在鞋底加钉硬皮前后掌(后来改用废旧橡胶轮胎)。这样,一双鞋可顶两三双耐用。因为结实,适宜田间耕作和长途走路的男子穿。也有部分人穿“油腻鞋”,即鞋口、前脸、后跟均用软黑皮镶嵌,鞋帮不纳,穿着柔软、舒适型男子鞋,多用于财主、商人、文化人穿着。冬季穿两帮式老棉鞋或用羊毛制作的毡靴。成年妇女多数在家不着头饰,外出时有的蒙块毛巾,有的蒙黑罩头,个别罩围巾;老太太多戴黑色平绒头饰或帽。女性上身一般内着红兜肚,分季外穿右衽有襟单、夹、棉袄。下身按季分别穿中式单、夹、棉裤,妇女两腿裤口处用“裤角带”扎紧。衣裳着色单调,一般为“冬穿黑、夏穿白、春秋两季目鸽灰”。女子缠脚者,多穿自制鞋。文革时期有了很大的改变,特别表现在衣着行装方面。虽然老年人仍然衣着传统服装,但青少年有了彻底改变。一是无论男女,以绿色军干服式为主,着军服、穿军鞋、戴军帽、腰系武装带。由于纺织工业的发展,有了多种衣服面料。人们多选购涤卡、的确良、凡尔登、人造毛哔叽等布料,衣着色调以灰、兰、绿为主,款式有中山服、军干服、迎宾服、人民装、夹克式。冬季,男子多穿绿色军大衣,女性多穿兰色二大衣(由军毯、人造革、棉布为里的半大衣)。

改革开放以后,人们经济收入和物质文化水平日益提高,面料与款式有了很大变化。女裤由传统西式裤到喇叭裤、筒裤、阔腿裤、健美裤、踩蹬裤、打底裤到锥裤、牛仔裤。裙类有长裙、短裙、连衣裙、一步裙、吊带裙、迷你超短裙、皮草裙等。上衣出现了正装西服、各色各样外套、蝙蝠衫、花样夹克衫、韩式夏装、钩边雪纺罩衫、各类牛仔服、各类风衣外套、各类面料大衣、各类连帽上衣等。有的年轻人都穿上了文胸,内衣越来越紧身、裤子越来越短、领口越来越大。

无论男女老少大部分购买成衣,都不再穿手工自制衣服。街上再也看不到穿补丁衣服者,也不再出现“抿裆裤”。

  原始的粮食加工工具有兑臼、石磨、石碾、手搬磨等来加工米、面。 解放初合作化时期,太原市农村全部通电,有的村集体购置电动小钢磨、碾米机,基本告别了粮食加工的传统工具。炊具也是随着社会变迁而发展的。传统的炊具有瓦罐、陶瓷盆、砂锅、铁锅,竹制蒸笼到铝制品和搪瓷制品,再到自铸铝锅、铝鏊,直至后来的的不锈钢制品。灶具的变革是从“烧锅”开始的。用泥土或砖块砌成的燃柴灶火,用劈柴、秸杆即可做饭,经济实惠,但烟火呛人。 后来是“砖火”, 专用厨房打两个火口并排在一起的是髙砖火,住人的房里打连接炕道口的是中型灶火, 地火的火口同地面一样平,炉膛与火镣均建在地底下。上世纪50年代之后,有了生铁铸造的火口、火圈。还有瓮瓮火、做事筵的牛槽火、炕前吸灶火、铁皮火炉、铸铁火炉、煤油炉直到现在的液化气灶、电饭锅、电饭煲、电饼铛、电蒸笼、微波炉,光波炉、电磁灶、电烤箱、豆浆机等“能想到就有的”一应家用电器。

传统膳食结构,由于小农经济耕作、“自给自足”的要求,本地人广种产量极低的杂粮,如黍子、豆类等多在夏茬作物收获后复播,收多少,算多少,基本以填饱肚子为标准。绝大部分农户以粗粮为主、菜薯为辅、细粮只有逢年过节、喜庆待客时才能见到。家家户户一日三餐、两稀一干;早晚玉米面“煮圪嗒”“窝窝头”“不烂只”“小米稀粥”,中午多为茭子面搅榆皮面的“剔拨姑”、“小米干粥”、“红面抿蛆儿”、“红面腾鱼儿”、“散面粥”、“红面葫萝卜馅蒸角儿”、“红面拌山药蛋丝蒸丸子”等粗粮细做的膳食。

全年粮食不够吃是普遍现象,不得不想多种对策维持“糠菜半年粮”的局面。农忙时,早晚有“添糒”(干粮)进食,农闲时则只喝稀饭,有的拍些“煮窝窝”(玉米面)加入,以增加耐饥度,有的掺面粉变成“散面粥”。通常,稀饭外加糊糊(高粱面稀汤加热膨胀,晾凉变成可夹起来的稠块),或“不烂子”(又名“窟来”,即用粗粮面粉裹拌菜丝、菜块蒸熟)。

玉米面窝头和煎饼是添糒的主角。还有玉米糁糁(玉米粒碾碎成细小块),代小米煮成稀饭可以增加稠度。以玉米为主拌以其他杂粮,炒熟后磨粉叫炒面,可拌在稀饭中充添糒。高粱面做面条,因其性发酥,容易糊锅(沉淀锅底烤焦),需添加凝结剂。传统的天然凝结剂是榆树皮磨成的粉(即“榆皮面”,当时供销合作社凭本供应)或“蘘骨草”粉,两者粘性大,掺和少许就可使高粱面条精亮。旱地种菜品种有限,几千年来,常年尽吃山药蛋、萝卜类块根菜,唯芥菜有块根又带绿叶,家家收获后切碎置瓮中发酵,供伴饭的副食,俗称“荒菜”,一年要吃六、七个月。上世纪60年代以来,农家普遍流行做西红柿酱土罐头。入夏后,广泛收集玻璃瓶等容器,大批盛西红柿酱存放经年不坏。这些都是最普通的农家食品,一年四季,天天如此。

改善生活多在午餐。由于白面、肉食缺少,普通人家一般在招待客人、逢年过节时才能吃上“肉扁食(饺子)”,俗谚“好吃不过扁食”。还有“油糕、片儿汤”、“馏饭、豆面汤”(用糜子的米加枣蒸制成的软米饭,也叫素饭;绿豆面掺少量白面扞制的超薄、细长面条汤,荤素皆宜,素汤时点缀用豆面条油炸的“稍子”),偶然吃顿大米饭、白面条,再佐以“猪肉宽粉豆角角”烩菜就成了美味的回忆。

更为值得回忆的是,人们饭时手托大海碗,指抠老咸菜,蹲在街头、路口、井旁、树下等“饭市儿上”的“集体会餐”,展露厨艺、比赛饭量、传播新闻、交流思想、安排农活……既美好又怀念更心酸的回忆。

进入21世纪以来,鸡鸭鱼虾、菜奶蛋肉都成为农家常备食材,煎、炒、馏、炸、炖、烧、焖已是家庭日常厨艺。请厨师烹饪聚餐和赴饭庄酒店会餐者越来越多,逢婚丧嫁娶、生日满月、老人祝寿、朋友欢聚、开业庆典、喜迁新居等,其餐饮规模越来越大、标准愈来愈高。

  住房随着生产的发展、经济收入的提高而由简陋到精美、由俭朴到豪华、由将就到讲究、由内陈设到外装饰,发展变化是巨大的。农家住房原有三种类型:石硷砖、梁柱木结构的四合院是富户的住宅;表砖三合院,中等人家住宅;四泥墙砖柱土坯结构的单厢房是贫苦农民的住宅。各村街巷整齐高大的宅院,都是有经商致富才能盖得起。凡富庶之家必有耕地,需养牲口,畜圏与人分开;而仅靠种地发财者,积累有限,养个把大牲口与主人同院。个别极贫困户无住房,以租典等方式暂栖身于他人空房内,屡经迁移,俗称“串房檐”户。旧时农家院内,除了住房,另设两间没有前墙的空舍,存放农具、杂物或饲养鸡、羊,高大点的叫“敞棚”,低矮的叫“敞庳”。现在没有了。另外,富家大院内偶建有一间二层楼房,不住人,只养鸽取粪。

建筑材料除木、石、砖以外,通用土墼垒墙。每年夏收后,碾碎的麦秸堆积如山,农家则用以和泥,填入专用模具,抹实脱成大块土墼(约五、六倍于砖的体积),排列到空场上晒干,以备垒墙。

无论哪种住房,一律是平顶,向前稍倾以利排走雨水。房顶抹平需耐久,专用石灰和炉渣,摊平后众人排队用专用工具墩实,再拍打紧密,俗称“灰房”。各家盖房和灰房所用人工,除个别专业匠人外,全系邻人、本家自愿来互助完成。

80年代以后,逐步改用钢筋、水泥等现代化材料,建成两三层楼房、套房。房顶大多为钢筋混凝土支模型现浇,屋顶内层用水泥抹头层,用白灰膏加麻刀和泥抹外层,有的用金属架石膏板吊顶,也有的装置塑料顶棚。地板多为铺平砖块或石子后水泥现浇,再处理地表。有的用颜料掺在水泥中抹平拟光,也有的在表皮刷地板漆,还有各种图案的水磨地板。室内设施有土暖气、洗澡盆等,土炕全部废除,改成大小木床、钢结构床;一应家具等也趋向现代化。施工全部由专业队伍承包,主家只管花钱就行。屋内屋外的装潢几乎赶上城镇的水平了。

  旧时乡间全部土道,村与村之间有固定大车道,而民间常年步行,往往在农闲时临时踏出斜插的捷径小道。少数富户人家养牲口备有大车,一种是载运庄稼、货物的,一种是人乘的轿车。车轮都是装有铁板尖脚的,路上碾出双条车辙,天气干燥时,车辙的粉土有尺把深。40年代后逐渐改为橡胶轮胎,消除了道路上深深的车辙。

农家常备独轮手推车,俗名“地猪儿”,又叫“圪拱(音菌)子”、“不拉儿”,搬运物品时可载二三百斤。农业合作化期间,这种手推车改原来的木质车轮为橡胶轮胎,两旁设支架分载货物,载重量提高两、三倍,成为集体和个人耕种、收获的运输主力。双轮小平车也在这时出现,数量不多。

自行车在上世纪20年代传人中国,到40年代才有人购置,用于城乡贩卖货物;到6070年代广泛流行,最盛时每户家庭至少有一辆。自行车经农民改装后,主要用途在运输货物,如后轮胎加重,增设特制支架载重量最多可达300斤以上,运煤炭、粪肥很得力。

拖拉机类机动车随农业合作化在乡村出现。小四轮、手扶拖拉机、30型、40型拖拉机、推土机等等,在农业生产和农产品运输中发挥了极其重要的作用。

改革开放后,大小汽车随农村富裕逐步增多。80年代开始,农村修筑沥青路、水泥路,城市公交汽车设站通行。近年来,小轿车已经进入农家,不少农民企业家都开上了豪华小轿车,如宾利、悍马、林肯、凯迪拉克、奥迪、辉腾等等。亘古以来变化最大的是,旧时的妇女除了回娘家,很少出行,甚至不能上街,只可以在自家门外稍站片刻,而今同男子一样自由驰骋,开着大小汽车天南地北四处逛荡的大有人在。

人 生 礼 仪

人作为大千世界、芸芸众生的一份子,具有自然和社会双重属性。人以不同的身份、角色进入社会,在与群体的各种关系中重要的联系与沟通作用,都是通过人一生中的各种礼仪实现的。礼仪是一种象征,一种认同,也是一种交流的媒介。人、群体与社会正是通过这种礼仪对各个成员予以接纳与承认,并实施不同类型的生产、生活实践活动。在人生的历程中,每个人所经历过的最重要的礼仪包括诞生礼、婚礼、寿礼与葬礼等。这些礼仪又通过结婚、生育、丧葬等民间习俗、形式、程序加以表现。

民间婚俗

说媒  旧时男女当事人是没有多大发言权的,双方父母根据对方的门第、家境及品貌等条件决定婚事成否。“世上无媒不成婚”,由男方家长委托媒公(婆)或托靠亲友、邻里前往女方家中“提亲”。 后来是介绍人牵线搭桥,现在是各种媒体(包括网络、通讯工具、工作环境、同学朋友、社交圈等)。

女方家长如答允考虑结亲,男方便再次托人或由媒人到女家询问女方名字和生日,以便“开八字”,请阴阳先生“合婚”,审看男女双方的命相是否相合。把男女双方的生年、月、日、时“四柱”干支写在绢帛或麻纸上,然后请人卜算,看双方相互间命相有无克异。民间一般认为,男女生肖犯“对冲”的不宜婚配。所谓犯“对冲”,是指子、午相冲,丑、未相冲,寅、申相冲,巳、亥相冲,辰、戌相冲,卯、酉相冲,共“六冲”。各地历来都有“白马怕青牛,兔龙泪交流,猪猴不到头,蛇虎如刀错,羊鼠一旦休,鸡斗狗活协呕”之类的俗语。男女双方“八字”相合后,两家即择吉日交换庚帖,闺女就算“问出去了”。

男女两家还要“相门风”、“看家道”,即约定时间、地点见面,进一步加深相互了解。男女双方初次见面时,一般由媒人或介绍人引见,两人对面而坐,相看对方的言谈、形容、动作,看是否“对像”。

定婚  男方往女方家中送去聘礼,数量一般因时因地因贫富而定。通常选择农历三、六、九等吉日,双方家长分别设筵款待亲友,名为“定婚饭”。主食为饺子,意为“捏嘴”,不再反口,将成为相好德厚的儿女亲家。双方还要互送“四色礼”。男方送给女方“定亲衣料”、戒指、耳环、手镯等物,女方回送男方文房四宝、扇子、荷包、裤带一类。其中裤带尤不可少,隐喻“从今以后我把你拴住了”,或者“我将为你侍奉巾节,脱衣解带”。

旧时讲究互换“龙凤帖”,即一种印有龙、凤的大红纸贴。男方给女方的“龙帖”上写有“求吉”字样,又叫“恳帖”,大致书写内容为:“愧乏玉田,仰祈舍诺。某某鞠躬”。女方给男方的“凤帖”上写有“允吉”字样,又叫“允帖”,大致书写内容为:“德愧比凤,愿切乘龙。姻愚弟(兄)鞠躬”。“龙凤帖”一般以大红销金全柬制成,男女的生年、月、日、时“八字”写在中缝左右,折起来正好合在一起。

出嫁  民间认为迎娶之期关系到男女双方的一生,所以非常慎重。 一般请阴阳先生根据女方和双方父母的生辰八字选择黄道吉日,避开凶日。

在迎娶前一天,男方要打发人往女方家送“通信”。并带烟酒、水果、糕点等礼物和迎娶时必要的开支(如开门钱、折腾[ta]钱等)、约定的“奶抱征”、“抱孙征”、“离娘肉”等物品。

女家要给闺女“盘头”和“开脸”。即改变头发式样,把辫子盘成发髻;美容修面,表示少女时代的结束。一般是请一个“全福人”(公婆、父母和丈夫俱在,儿女双全的年长妇女)用五色细丝线绞去闺女脸上的汗毛,并修细眉毛,剪齐鬓角。

晚上子时前,男女双方都要吃“岁数饺子”(由全福人包的,按新人岁数,一岁一个,再加天一地一,大小要确保新人吃掉)。讲究谁吃得早,谁就可以当家作主。

迎娶  通常由新郎亲自到女家迎娶新娘,首席娶亲及有关人士陪同。迎亲的队伍,旧时讲究要用各种仪仗,从前到后,有炮手、开道锣、开道旗、“肃静”、“回避”朱牌、宫灯、金瓜、斧钺、朝天镫、龙虎旗、团扇、日罩……细吹乐打更是不能少的。花轿一般为两乘,新郎、新娘一人一乘。去的时候由一个与新娘属相相同、父母健在的小男孩坐着压轿,称为“压轿喜倌”。送亲的人称“送客”。“送客”之外女方再去人,便是“吃客”了。旧时还有“跟婆儿”(据说是新人洞房的辅导人员)。

迎娶队伍到来后,女方的家门往往由新娘的妹妹或女友们紧闭、关锁。一方面显示女方的尊严,另一方面是故意捉弄迎亲者。迎亲者怕误了时辰,只有付“开门钱”了事。

迎娶队伍进门后,女方设筵盛情款待。 娶亲人员一定要“偷”两双筷子和一些酒器,叫“偷富贵”。也有不设筵只喝茶的,叫“下马汤”。新郎再次向岳父、岳母叩头辞行。岳父为女婿披红、簪花,乐声响起,迎娶队伍加上女方送亲人员,以更为盛大的气派起程。

女儿出嫁时,要在炕上换上新鞋,由哥哥背上轿。“哥哥背妹妹,好活一辈辈”。现在新郎直接将新娘抱上婚车走人,要求尽量做到脚不沾地。

迎娶路线一般讲究走大回环,回时不走来时路。有玄武(北)入,朱雀(南)出;或白虎(西)入,青龙(东)出的说法。迎娶队伍要随带红毡或红布,除了供新娘上下轿踩踏外,路经寺庙、井台或石碾、石磨时,还要用来遮掩轿窗和新娘,意在防止白虎星等鬼崇邪怪相扰。路遇别人家的嫁娶队伍时,双方要互换“针线”,即新娘的女红消灾。现在迎亲队伍相遇时互赠手帕,即此遗风。

迎娶这一天,新郎旧时头戴宽边黑色硬礼帽,身穿马褂长袍,后来改为制服,现在则大都是西装革履了。新娘着装比较特殊,要头戴凤冠,身穿蟒袍,腰缠玉带,宛似戏台上皇后娘娘的形象。后来不穿蟒饱了,改套红棉袄;不戴凤冠了,改戴茶色眼镜。

婚礼  迎娶队伍回到男家以后,鼓乐大作,鞭炮连声,男方亲友、邻里一拥而出,迎接新娘。 新娘蒙红盖头,手捧内盛米、谷等物的“宝壶”,由引亲先生抛撒五谷开路,与新郎脚踩红毡,步入院中。 在指定的“搀新媳妇儿”女眷的引领下,以红绫一条,让新郎、新娘各执一端,男先女后踩着红毡相随人院,名为“牵红”。司仪迎轿唱喜歌,祝愿夫妻美满幸福。

拜天地  新郎、新娘进门后,首先是“拜堂”,又称“拜天地”。拜堂的地方一般在正房门前,设一张供桌,上面供有“天地君亲师”的牌位,供桌后方悬挂祖宗神幔。新郎、新娘就位后,由司仪主持,参拜天地、祖宗和父母。然后女东男西,行夫妻对拜礼。

入洞房  拜堂完毕,新郎、新娘在众人簇拥下进入洞房。洞房内除了有一些生活用品外,还要在门口贴喜联,窗户贴大红双喜字,屋内点大红花烛。入洞房后,新郎、新娘并肩坐炕沿上,由“全福人”招呼,把新娘的衣角压在新郎袍襟上。新郎用秤杆挑去新娘头上的“盖头红”。新娘的嫂嫂即动手脱去新娘脚上的新鞋,为她另换一双。所谓“换新鞋,就新范”,意思是新娘以后行事要按男家规矩,受婆家约束。然后,用同一器皿饮食,行“合卺礼”。一般是新郎、新娘先各端酒杯稍饮一点,然后将两杯酒掺兑,换杯饮完。晚饭时,由“全福人”做“和气拌汤”给小夫妻食用,意寓和和气气、美满幸福。

闹洞房,俗语说:“不闹不发,越闹越发”;民间有“新婚三日无大小”习俗,婚后三天内,宾客、乡邻、亲友不分辈份高低,男女老幼均可进入新房逗闹新郎、新娘。闹新房不仅能增添新婚的喜庆气氛,还能驱邪避恶,保佑新人婚后吉祥如意,兴旺发达,更多的是促进新婚夫妇加深了解、密切关系(旧时经人介绍,入了洞房才正式见面)。

回门  新婚夫妇第二天双双回女方家省亲,有感谢岳父、岳母恩德,拜会、结识女方亲友等意义;从女方来说,则表示出嫁后不忘父母养育之恩的心情。新女婿要备受“品头论足”,以及新娘的嫂嫂、妹妹们把烟灰、扑粉往新女婿脸上抹,以及吃包有辣椒、花椒的饺子等花样百出的恶作剧。新女婿在被戏闹的过程中不能发火,即使手足无措,尴尬至极,也还得满脸堆笑,听凭发落。当天新婚夫妇还要一同再回到男家,称为“打来回”。

彩礼与嫁妆  彩礼和嫁妆是亲家之间为了建立长久婚姻关系而采取的交换关系中的一部分。这种交换不仅可以联络亲家之间的关系,而且还具有重要的社会意义。在传统习俗看来,没有彩礼与嫁妆的婚姻是不能成立的,所以,彩礼与嫁妆是婚姻合法化的重要条件。

彩礼,由男方付给女方作为婚姻关系成立条件的钱、物。女方接受彩礼之后,婚事乃定。彩礼多少,视地方、家境贫富而定。在行聘礼之前,媒人先开列彩帖,写上首饰、衣服、布匹、绸缎若干,与女家商议,双方往往因彩礼的多少而发生争执,需要媒人往返数次才可以定下来。行聘礼时,男方将钱、物和礼单,请专人送到女家后供女家亲友、邻里观赏过目,以显示排场和富裕,女家收后有回执奉还。

嫁妆,新娘带给婆家的钱财和物品的总和。嫁妆多少也视地区及家境贫富而异。一般有金银首饰、合欢被、对枕及柜、箱、梳妆台等,有些富裕人家甚至把生活用品统统备齐,称“半房嫁妆”,如果嫁妆包括全部生活和生产所需者,则称“全房嫁妆”。

远嫁与远娶  贫困地方的年轻姑娘,辛苦劳作而欠缺温饱,外出嫁人是一条可供选择的生路。上世纪70年代前后,西八县的女人嫁到我们这里的就有许多。改革开放以后,本地出色的年轻人外出务工娶回外地姑娘的也不鲜见。远嫁与远娶促使各地方的习俗与文化进一步交流与融和,推动了生产技术与生活方式的交流,同时远缘杂交也有利于优生优育,总体上也体现了社会的进步。

生育习俗

有喜  妇女婚后怀孕,叫“有喜”、“得喜”,有的叫“有身子了”。青年女子怀孕后羞于启齿,常用“有了”来代替。别人称其为“双身”。怀孕时的妊娠反应叫“害喜”、“害娃娃”。大约是“这个娃娃乃青年夫妇新婚燕尔害(玩耍)出来的”之意。对于孕妇要加强营养、深居简出、谨慎生活、免生闲气、保胎为要。同时不让吃兔子肉,怕生下孩子是“兔唇”,(豁唇唇)。 不许参加婚礼、丧礼,怕冲着。 家人预测胎儿性别时典型的说法是“酸儿辣女”,其实也不尽然。

添喜  婴儿降生,称之为“ 添喜”、“落地”。 生男,谓之“大喜”、“弄璋之喜”。生女,为“小喜”、“弄瓦之喜”,有些人家生男后,要在大门口用大幅红布上书“弄璋之喜”挂门楣上,传递信息,光耀门庭。旧时大多在家由“接生婆”接生,卫生条件十分简陋。出嫁的女儿,绝对不允许在娘家生产。娘家人和娘家亲戚带上包子、鸡蛋之类食物探望临产的孕妇,称之为“催生”,送“催生包子”。胎衣要寻找一个比较辟静的地方埋掉,不能乱扔,更不能让动物吃掉。生产后给产妇喝少许童子尿和中药生化汤。

报喜  孩子降生后,要在门上斜挂一至用红布条裹住的谷草 ,以示吉祥。同时也告诉外人,这家有人“坐月子”,请不要随便进入,以免“惊”着婴儿。凡家中有人“坐月子”,一般都在月内不大乐意让生人进入,而且不准生人在“坐月子”的产房顶上来回走动,甚至包括猫之类的小动物在内,怕造成婴儿夜哭等不良反应。

听到女儿生孩子的消息,娘家人一般都要派人来探视,大都是由母亲亲自探视,并给女儿带来鸡蛋、挂面、红糖、奶粉、小米、红枣之类的滋补食物。孕妇的姐妹、兄弟,得到婴儿降生的消息,也要携带补养品前去探望。姐姐或妹妹可亲自探视,而兄弟则由他们的妻子代表前去探望。生下婴儿的消息,一般都由女婿向娘家人报告,这便是报喜。

坐月子  产妇生孩子后,便开始了为期一月的所谓“坐月子”。坐月子,三日之内不准下床,一月以内不许出房门,也不准上街,而只准在室内吃、喝、拉、撒,主要是照顾产妇与婴儿,怕闹出月子病来。产妇要比平时多加衣服,前额要用头巾遮住防止受风。吃食要节制,怕伤脾胃。大多给产妇吃小米稀粥、鸡蛋、面条。禁止产妇多说话,怕弄成舌疾;禁止产妇干活,怕弄成劳疾;禁止冷水洗手,怕弄坏关节。禁止生人进入产妇房中,怕“踩生”,导致婴儿生病。产妇房中只许母亲、婆婆、丈夫等照料产妇的人入内,连产妇的父亲、公公,都得在满月后才能见面。

满月  庆祝“ 家有后人”、“ 添丁之喜”、“ 足月之喜”。由亲戚、朋友给孩子带上礼品,有小儿衣物、食品,或是小银锁和数额不等的礼金,举办“满月宴”。孩子的头发由外婆来剃。然后抱到爷爷、奶奶屋中,叫出窝,再到祖宗牌位前烧香叩拜,祈盼孩子健康成长。 孩子外婆等亲友将礼物逐件交给孩子奶奶,众人围观。贵重礼物、长命锁、手镯、银项圈、礼金等要到礼房上礼单,执事大声唱念喝彩,双方亲家分别作揖相拜。外婆要蒸制饰有蛇盘兔、石榴、佛手的面食圐圙,举行小外孙(只限男孩,现不限男女)钻圐圙仪式,并且念诵道:“婆婆(姥姥,音be be)送,奶奶接(音ja),健康快乐九十八;九石榴,一佛手,拉住奶奶不松手”。事主简单致答谢词,司仪大声逐个宣读贺词,众人鼓掌助兴。事主给来宾敬酒,亲友代表谢酒祝贺,筵席气氛热烈喜庆。娘家给婆婆(或者专门伺候坐月子的人)赠送鞋子或袜子,以表示月子里对女儿殷勤照顾的酬谢之意。

 

离窝儿  满月过后,择日抱孩子回娘家,叫“离窝儿”。 离窝儿时要带一些所谓“避邪”的东西,给小儿身上揣一本旧皇历,帽子上别7根针(其中1根大针带红线),还要在小儿脸上涂些红;另外,要从婆家带些米面,回娘家后第一顿饭用婆家米面做,做下后先喂鸡、犬,害怕惊扰孩子。新生儿到了姥姥家,有邻居中上年纪女人来小儿帽子上拢针(带长红线之针留下),谓之眼明针。新生儿回家时,姥姥要在其脸上涂些锅黑,嘱女儿将带线的针拿上。新生儿返家临近村庄时,家人要将那根带红线的针别(扎)在枣树高端,寓小儿日后个头长得高大。孩子百日前必须回到奶奶家。 

百天  过百天,也叫“过百岁”。古代婴儿出生一百天内死亡率非常高,如能平安度过百日,就有了长大成人的希望。同时,在我国传统文化观念中,“百”字含圆满的象征意义,所以民间要进行庆贺,叫“过百岁”、“做百日”等。 宴客与满月时同。过百岁是婴儿成长过程中又一重要礼仪。现代医学证明,人身体的细胞大约100天更新一遍,也就是说,百天的孩子已经是脱离了母体,全新的一个人了。在这一礼仪中,同样凝集着亲友的祝福和呵护。

抓周  孩子一周岁过“生日”。这第一个生日必须在奶奶家过,而且要隆重热闹,饭菜丰盛。开筵前,在炕上放置许多东西,有吃食玩具,笔墨纸砚,算盘账册,绣线首饰等一些物品,随着时代的发展,抓周要准备什么物品逐渐的丰富起来,比如有各种模型玩具,计算器,人民币,地球仪,手机鼠标,毛线布料,印章,螺丝刀,书,字典,蔬菜等等非常丰富多彩,每一件宝贝代表的含义不同,如书本或字典表示了博学多才,将来可以做文学家,书法家,学者;模型玩具表示孩子有创意,做设计师,建筑师,有车一族;人民币象征日后富裕;地球仪代表精通地理知识,地理家;手机鼠标象征IT行业的精英;毛线布料表示孩子将来对服装有研究,可以做服装设计师;印章表示孩子有敏锐性和权威感日后定会走入官场;螺丝刀象征工业,比如工程师等。还有许多新颖创意的抓周物品,比如荧光贴纸,音乐盒,水杯,首饰,话筒等等,年轻父母也可以任意发挥找一些合适的物品。总之,寄托了对新一代人的希望。

一周岁以后的生日,地点和场合就随便了。可在奶奶家,也可在姥姥家,照例是要吃一顿饭的。一般早上喝红稀粥。红稀粥,是用小米、黄米、豇豆、莲豆上碱熬制而成,是为纪念母亲生育时的“红”。中午,一般人家都吃油糕。

起名  人的名字有小名和官名两大类。小名的来源主要有以下几种:父母的昵称如:不稀罕、茅瓮儿、板(意扁)头、胖胖、臭臭、丑妮、赖鬼等等;为了孩子的健康成长,特别是婴儿体弱,为了避灾而起的名字多与动物有关,如狗娃、猪儿、鸡娃、愣猴、狗蛋等等;表达长辈的愿望与理想的如:有福、来货、满囤、三喜、根柱;如生几个女孩子的人家就给她起“拉弟”、“招弟”、“改变”、“改改”、“转转”之类的名字,希望能够“拉”、“改”、“招”或“转”出个男孩子来;相信阴阳五行的往往给所谓命中缺金者叫铁旦、铁汉、铁锁,命中缺木的叫树林、宝森、青松;作为传宗接代,继续香火的一种象征,有些小名往往以孩子出生时爷爷的年龄直接命名,如5174等等,这主要限于男孩。

官名也就是大名,正式的名字,由长辈或请读书人来起。注重字义是起名的传统习惯,根据父母不同的愿望、期待、爱好以及流行时尚为孩子起个有意义的名字。旧时人们的大名受家族、宗族的影响较大,大家族为了显示家族的整体性与系统性,区别辈份与等第,预先就为后人规定了名字中的一个字,所以同一个家族中的同辈人总有一个字是相同的。

开锁  给年龄已到十二岁的男孩子进行的一项精神启蒙活动。旧时开锁的对象一般只限于年龄刚满十二岁的长子,现在已经大大超出了这一范围。

开锁前,要在家里的祖宗牌位前上供、焚香、祭拜,全家老少齐集祖宗牌位前,开锁人向祖宗祷告,被开锁人要在祖宗牌位前跪拜。开锁人(一般由孩子的舅舅担任)用钥匙打开事先挂在被开锁人脖子上的锁(锁上有十二层红布围裹的标记,一年一层),这样,开锁仪式宣告结束,全家人欢聚一堂,摆设筵席,以示庆祝。

如今,开锁仪式比旧时愈加隆重。大量发帖,广邀亲朋,聘请司仪,土洋结合,无限煽情,已经远远超出了“开锁”的本来意义。

抚养  为了把孩子抚养成人,人们竭尽心思,想出了许多办法,这些办法世代口耳相传,逐渐演变成种种非常虔诚的习俗。

当奶奶的要背负孙儿走街串巷,到各家讨取少量米面和小布块,如行乞的样子,称为“讨百家”。回家后,用米面为孩子做饭,把布块拼凑起来做成小衣服,称之为“百家饭”和“百家衣”。民间认为,这样能使孩子身体强壮,无病无灾。

戴“长命锁”。早先的长命锁多为银制,呈古式锁状,一般正面镌刻着“长命富贵”、“长命百岁”等字样;背面镌刻着麒麟图案,表示“麒麟送子”,也有镌刻“龙”、“虎”、“寿”等字样的。人们把长命锁戴在孩子脖子上,表示根基永固,吉祥长命,并祝福孩子以后龙腾虎跃,前程远大。

孩子小时常流涎水,大人就给孩子戴“ 袢袢”。即用布缝制的一个圆环形垫子,套在孩子脖子上,涎水打湿一片,就转动一下,使下巴颏接触部位总是干的。“袢袢”有老虎形的,还有青蛙形、莲花形的等等,既实用,又美观。

孩子长到一岁左右,一般都要断奶。除了逐渐减少哺乳次数,逐渐添加米面、鸡蛋、蔬菜等食品,为断奶做好准备外,还要选择黄道吉日,即“看日子”。民间大多以“伏断日”,即日干十二地支与二十八宿中的利宿配合日为断奶吉日。

男孩子理发时都要特意在脑袋后头留一撮头发,称为“百岁毛”,长住舅父家的叫“舅舅毛”,以此表示不忘舅父家的养育之恩。“ 百岁毛”、“ 舅舅毛”越长越好,太长时就梳成一根小辫子,直到满12岁或者回到亲生父母身边以后才剃掉。

体弱的孩子或者独生子,讲究认干爹干妈,以求人丁兴旺或寿命长久。让孩子在神或僧道前“寄名”为弟子,但不剃度出家。民间认为,既然是神或僧、道的弟子,自然会得到保佑、长命、平安。

关于年龄的计算,孩子一生下来即为一岁,以后每过一个农历春节即长一岁。这种计算年龄的方法称为“虚岁”。

生辰  即生日,名人要人则为“诞辰”。人的一生中印象最深的日子。民间一般以60岁以下为“ 过生日”,仪式相对简略一些60岁过生日便称为“ 做寿”,又名“祝寿”,其仪式相对隆重一些 。祝寿时,亲友要来祝贺,送寿桃 、寿面、寿联、寿幛、寿屏等 ,称为“ 拜寿”。较为隆重一些的人家要设寿堂,点寿烛,结寿彩。老人身着新衣,端坐中堂,接受亲友、晚辈的祝贺和叩拜。祝寿时要吃“长寿面”,即浇汤或臊子的拉面。

老人到60岁以后,即过了“耳顺之年”,讲究为老人缝制“ 寿衣”、即老人去世后所穿的衣服 ,又叫“装老衣”。除选择衣料有讲究外,剪裁的日子也要细加选定。做成后,还要穿戴起来。民间认为活着时穿什么衣服,死后才能穿什么衣服。有的还把棺材也做好,存放在庙宇或集体的库房里。

人活到7080岁,便被誉为老寿星。80岁生日为大庆,称为“过大寿”,其仪式比“ 六十花甲”自然更为隆重。除了各种带“寿”字的礼品外,人们还常用“富贵耄耋图”作为贺礼。图中下方画一株盛开的牡丹,几只飞蝶于花上盘旋,几只猫匍伏花下,做欲扑蝶之状。古代70岁称“耄”,80岁称“耋”。猫蝶谐音耄耋,民间又称牡丹是富贵花,三者组成的画面,即表达了“富贵耄耋”之意。

“扎红”习俗。无论大人、小孩,凡在本人属相年内、虚岁“明九”、“暗九”年,特别是生日那天,讲究穿红背心、红裤衩、成人多扎红腰带或穿红色内衣裤,以此祛除邪恶,祈求吉利。

丧葬习俗

丧葬礼仪,实际上就是人生最后一项“通过礼仪”,也是最后一项“脱离仪式”,它表示一个人完成了他(她)一生的全部行程,最终脱离了人间。但是,由于传统观念和迷信思想的影响,长期以来,民间普遍认为人死而灵魂不灭,死亡不过是灵魂和肉体的分离,人死后,灵魂不仅仍然和人保持着密切联系,而且还可以投胎转世。基于这种认识,丧葬礼仪在一系列人生礼仪中,既显得庄严、隆重,又带有相当程度的神秘色彩。民间历来重视丧葬礼仪,特别是长辈的丧葬礼仪。古话说“慎终追远,民德归厚矣。”其中“慎终”,即指对父母的丧事要办得谨慎合理。在“送死重于奉生”观念的支配下,古往今来,丧礼已经形成一整套礼仪。从初终到大殓、殡葬、葬后约几十项。以后代有传承,虽简化衍变,但主要程序一直相沿未改。

咽气  亡人气绝后,讲究趁其身体未僵硬时,以最快的速度为死者换上预先制做的“寿衣”,即“装老衣”。有时咽气前就换好了,因为死者身体僵硬后,换寿衣更为困难。“寿衣”包括单衣、夹衣、棉衣、棉袍或棉大衣,其件数用单数不用偶数,忌用兽皮、毛料及灰色布料。替换下的衣服,待安葬时烧掉以祛除不祥。

在给死者穿好寿衣后,还要理发、洗涤,进行整容,在死者的袖筒里放一些纸钱(去往阴曹地府路上的盘缠)和面粉与头发揉成的圆球(俗称打狗蛋儿),然后用麻皮把袖口和裤腿口扎住,再在死者右手放一条鞭子或拂尘。

死者咽气后,口中还要放入一枚古铜钱,叫做“口含钱”。这一习俗由古代“含玉”的丧礼衍变而来。死者的亲属不忍死者空口而去,在其口中放入玉石一类物品和谷物。后来一些地方直接把饭放在死者口中,名为“含饭”。都是认为死者口中含钱、含饭入殓,这样到阴间才不会挨饿。

停灵  给死者装穿好以后,家人即将其从床榻上移置到一块木板上,叫做“停尸”、“停灵”。安放妥当之后,用一块布盖在死者脸上,意思是家人不忍见死者之面,也表示对死者的尊重,让死者安息。而后,全家男女老少这才大放悲声,嚎啕痛哭,并烧化纸钱,俗称“烧倒身纸”、“下炕纸”,其意为以金钱贿赂阎王,买通小鬼,放死者灵魂附体,重回人世。痛哭、烧纸以后,久久不见死者复生,家人才再也忍不住,放声大哭起来,俗称“嚎丧”。

死者小殓之后,家人请来同族长辈和邻里乡亲,共同商定丧葬事宜,然后亲自去或请人去亲友家报丧。长辈去世,儿孙要身穿孝衣,手持哭丧棍,奔赴人祖家和有关亲友家叩头报丧。

死者的家门口和十字街口要贴白纸黑字的讣告,上书“勿劳赐祭”,落款署孝子名,意思是招呼不要送祭品,实际是在告诉人们“我家正在办丧事”。街门上糊白纸,死者为一户之长,而且年龄已进入古稀之年,街门满糊白纸;如不足60岁,或配偶有一方健在者,只能糊半边街门,一般是男左女右;死者如系小辈,双亲尚在,则只能在门额垂贴一张白纸。

停尸期间,死者灵前要点油灯或蜡烛,俗称“照死灯”,又叫“长明灯”。迷信认为,阴曹地府一片漆黑,死者的亡灵要借助于灯光才能看清道路。同时,还要不时烧化纸钱,以供死者在阴间使用。这叫做“烧倒头纸”。死者身边放一瓦盆,每次祭奠时都要往里放一些酒食,也留待入葬时埋入地下,认为这样死者在阴间就不会成为饿鬼。这叫做“倒头饭”。

死者咽气的第三天下午,人祖家和有关亲戚要来吊孝、烧纸。夜里要前往五道庙举行一种仪式“烧夜纸”,意思是代亡人向阴间报到。 停尸期间,孝子们要24小时守灵。

入殓  古称“大殓”。一般在第三天晚上入殓。入殓用的棺材以木棺为主。木材以木质坚硬的柏、松为上等,楸、槐等次之,柳、杨为最一般。不论何种木质,在棺前挡板上必用柏木,至少也须镶嵌一条。板材时兴厚大,最厚者六寸,拗五(五寸五分)以上均为上等,依次等而下之。底、盖、侧均为整块者称为“独幅”,若干块拼合的则分别以其所拼块数称为“几块头”。整个棺形为长方形,前高后低,前宽后窄。棺木外涂油漆,有黑、紫、红、黄几种颜色。棺木外面一般有彩绘图案,上等木材更以木质本色为底,作素色推光漆画,显得金碧辉煌。图案一般为百寿图、四季图、二十四孝图或“万字不断头”。棺木前头正面绘云纹莲台,书写“某某之灵位”;小头绘香鼎、燃香,有的地方则画白菜。棺木内涂以松香或用黄表纸裱糊,取“黄金入柜”、“遗泽子孙”之意。棺木内还要贴上用金银纸剪成的太阳、月亮、北斗图案。在棺木内底部另附一块凿有七个孔的衬板,叫做“七星隔板”,表示死者“ 驾鹤仙去,身入西天”。棺底铺石灰、五色绸缎、五谷,再放上七枚铜钱、七块生铁,铺上金箔纸剪成的钱状物七张,然后铺上褥子。不管放什么物品,谷草都是少不了的。取“落地而生,坐草而归”之意。

入殓时,由死者的儿子抱尸入棺。另外4人或6人抬身体,脚先头后出屋。入棺时,死者的脚要先进 ,然后平放棺内。原来死者袖口和裤脚系的麻皮,这时要解掉。男性死者右手中放上鞭子,左手中放上“打狗蛋儿”。女性死者的双手都放上馒头。鞭子称为“打狗鞭”,馒头称为“打狗干粮”。死者头部要枕一种特制的凹型空心枕,上绘日月、山川、花卉图案,枕中实以线香、五谷等。死者身上再铺七张银箔,最后从头到脚蒙红布七尺,此布须由已嫁女儿置备,俗称“铺儿盖女”。

给死者铺盖停当以后,棺内还要放置一些生活用品和死者生前的心爱之物,但绝对禁止放人毛织物和毛皮制品,如毛毯、毛毡、皮褥子、毛皮鞋之类。民间认为犯了这一忌讳,就会“着毛变畜,错胎转生”。除了再撒一些五谷、纸钱外,还要在棺内放置一些驴蹄甲片和生铁片。生铁片最好是用犁铧碎片,取的是“入土开路”之意。

入殓完毕后,棺盖斜盖于棺身之上,仍留缝隙。待死者亲属最后检视后,在夜间或阴阳先生择定的时辰盖棺。

盖棺,又称“合棺”。家人、亲友齐集,揭去死者脸上的蒙面布或纸,向死者告别。死者如系女性,还要请其娘家人检视穿戴、铺盖,看有无异议。然后正式盖棺楔钉,家人、亲友跪拜告别。合棺前要把死者身上盖的红布由脚部往下拉,露出颜面,然后顺势把红布撕下一条,迅速合盖落木锁、即棺盖与棺身之间的榫卯。钉棺用钉七枚,每颗钉子上把撕下的红布条各垫一小块。钉棺时,全家不动哭声,参加钉棺的邻里、朋友都要身系红布条,并要给钉棺的人赏封,称为“喜钱”。盖棺以后,死者的子女还要手拍棺木数次,俗称“叫醒”。死者的儿女要做“撅片面”于灵前供献,然后由参加入殓的人分吃,表示从此与死者永诀了。

吊祭  开悼时搭建灵棚,将棺木移置灵棚之中,名为“移灵”。隆重的丧事在灵棚前还要高搭牌坊。灵棚内悬挂幔帐或竹帘,后面停棺,前面为堂,灵堂中摆有供桌,桌上供灵花,陈列牌位和祭器、祭品,悬挂死者遗像。两侧摆放各式纸扎和陪葬品 ,诸如金童玉女 、金银二斗、金银二山、摇钱树、聚宝盆、引路菩萨、打道鬼、方相……以及挽联、挽幛、花圈等。开吊后,亲友陆续前来吊丧,不论辈份大小,统统按照“死者为大”的规矩,上香跪拜。死者的子孙披麻戴孝,手拄哭丧棍,跪在灵堂供桌西侧的谷草或草垫上。亲友在这天晚上要带着香、纸钱和果品到灵前祭拜,叫“辞灵”;在出殡之前,除了各种吊丧供祭外,死者仍象生前一样,一日三餐,顿顿必由家人亲供,盥洗用品也一如生前安排,连饭后漱口水杯也不可缺少。每次供奉时,家人必痛哭尽表。这样,一直侍候到出殡,死者才算是离家而去。

出殡  出殡日子,根据准备情况、时令、至亲到否,以及墓穴是否完备等因素来定。时间可长可短,大抵最短的为三日(年轻夭折的叫“小口”放三日),配偶在世放五日,配偶已逝的放七日,有特殊情况考虑多放时日,但都是单数。

墓穴有提前建好的,也有死后开穴打墓的。打墓要请阴阳先生坐看风水,定穴位。然后撒五谷,在所定穴位上用银针开“十”字,名为“开土”或“破土”。“开土”之后,便可打墓挖土了。合葬者,只须在旧葬处旁边另开一穴。死者如入祖坟,其墓穴在上辈脚下。依次类排,直到坟地无法再开穴后,再请阴阳先生看风水,另选新地建坟。也有夫妻一方先亡故,需等待另一方日后合葬,则暂不入土安葬,就在田野平地砌起包住棺木的尖顶砖塔(俗称“架[]塔儿”),50年代后,此俗不再出现。

出殡日,亲友、邻里汇集丧家,祭送奠仪,以示哀悼。奠仪一般包括祭席、馒头、挽幛、纸扎。至亲送祭席。俗称“祭”,以肴馔为主,每一副都要插大小不等的纸花,其次则为馒头,即一种用碗扣出上笼蒸熟的面食。亲朋好友大多送挽幛、挽联,以后衍化为一块布料。普通街坊则送四色纸礼,含蜡烛、香、锡箔、纸四样,或仅纸一道。五十年代以后,纸礼多为花圈代替。

吊祭之后,死者的长子跪拜致礼,即身背棺木大头,在众人的协助下把棺木移出灵棚,俗称“出灵”。出灵时于棺木后头打碎死者生前用过的一个饭碗的习俗, 还要磕碎死者生前用过的药罐,表示今后家中不再有人生病,再也用不着熬药了。起灵前,死者的儿子们还要进行一种摁“食压(音ang)钵”的仪式,在一个瓷罐中挟入各种菜肴、食品,然后轮番摁捺 ,一直到满为止 。最上面放一个馒头盖住,用一双筷子竖立穿孔,上面再盘一些染红的粉丝。此罐食品连同“下气馒头”、“长明灯”等,在出殡时都将随棺下葬。

棺木抬出灵堂后,便放到预先绑好的架子上,有豆腐架、二龙杠、独龙杠等多种形式。侄辈儿孙扛着引魂幡,在鼓乐声中升棺起灵。出殡盛行用棺罩,其状如长形轿体,上有锡顶葫芦头金顶,四角男性死者用龙头龙尾 ,女性用凤头凤尾,周围饰以红、蓝、黄布帷幔,上绘各种吉祥如意的图案。这种器物均有店铺专门出赁。

厚重的棺木,加上庞大的棺罩,人手少了是抬不动的。抬棺者由人增至16人、24人,甚至32人,俗称16抬、24杠抬、32 抬。一般讲究棺木出门后,要一路不歇气( 路祭、遥祭除外 )送到坟地。抬棺人手众多,既便于做到这一点,前呼后拥,又显得气派。

出殡队伍最前面有开路的,沿途抛撒引路纸钱,以示买通沿路鬼魂。次为仪仗、各种纸扎、粗、细乐班、由侄辈儿孙扛着的引魂幡引路,然后是牵缆提哭丧棍的孝子,孝子之后是棺木,棺木后跟着的是坐着车的女眷和步行的亲友。

送殡队伍至人多处或大路口,还要停灵路祭,鼓乐也要停下来演奏。古代一般由亲友、邻里设祭,后来大多为丧家自己设祭,其意不过是显示丧事办得排场、隆重罢了。

遥祭  来到村外后,送葬的亲朋止步,由死者的儿子“谢孝”。然后除去棺罩、停下仪仗,焚烧部分纸扎,亲朋再次祭拜。这个仪式叫“遥祭”。

遥祭后,只有家人与至亲携纸扎及祭品随棺前往坟地。时辰一到,即刻下葬。棺木入墓后,阴阳先生要摆下罗盘仪定方位,左挪右移,直到他认为合适为止。大体上方位为东南——西北向(乾—巽位),死者的儿子入墓检视,然后家人往墓内扔“富贵钱”、“富贵馍”。 墓内要放由阴阳先生画符的新砖、新瓦,民间认为这是阴间的锁和钥匙。在掩埋棺木时,要求“人停锹不停”。家人则要呼喊死者“躲土”。坟丘堆成后,死者儿孙所持的“哭丧棍”和“引魂幡”要插在坟头,接着烧化所有纸扎(“童男童女”已经把头或脚扭向后,置于棺木一侧),大家再祭奠一番,痛哭尽哀,然后悄然退出,让死者永远安息。

祭奠 出殡次日清早,家人送饭至墓前浇奠,表示请死者同家人再次共进饭食,俗称“服二”。自安葬后,一直要等到三年之后“一百五”祭扫时,才允许往坟丘上添土。

从人死后算起,每七天必祭奠一次,称为“做七”或“过七”。其中一七‘称“头七”、三七又称“散七”、五七、七七又称“满七”、“断七”或“尽七”,较为重要。如果“某七”正好逢七,叫“犯七”传说阎王会让逝者的灵魂于这一天回到阳世完成自己未完的遗憾,然后回去安心轮回。所以这一个“七日”就主要是扎旗旗,即以谷草杆穿扎白纸旗,沿路一直从家门口插到坟地,以方便逝者灵魂来回。

“一七”,丧家设灵座,供牌位,举行隆重仪式,受唁开吊。

“三七”,死者的子女要拿着香火,到三叉路口呼唤死者,或上坟焚香接引亡灵回家。

“五七”,民间认为这一天死者亡灵回家“省亲”,丧家举行祭奠,还要请僧、道诵经,亲友均来吊唁。面蒸供品中,男亡多蒸一份“莲花”,女亡多蒸一份“如意”,并按亡者岁数扎制纸花,另外再糊一口“升”。   

“七七”,丧家举行隆重祭奠,亲友都来烧纸,或到坟前祭拜。

人死后或安葬 100天后,即“百日”,也是一个隆重的祭供日,又称“百日祭”。到这天,容重孝服的要改穿常孝服,一般人多除去孝服。 

一个人死后 ,其子女要服孝三年,俗称“ 服三”,满一周年烧纸祭奠,叫“周年”或“ 烧周年”,古代称为“ 小祥”。第二个周年叫“大祥”,也要去坟地致祭。满三周年烧纸祭奠,死者的亲友毕至,各带供品、纸扎。三周年过后,死者的子女即可脱去孝服,改换平常衣着。所以三周年又叫“脱服”或“除孝”,古代称为“襢服”。按照传统的说法,丧葬礼仪至此才算正式结束。

三周年之后,对死者的祭奠转入普通的上坟,不再有特殊的忌日。上坟一年大致五次:即正月初二,拜年;清明,举新火;七月十五,尝新谷;十月初一,送寒衣;冬至,过冬节。有的地方正月初二、冬至不上坟。家人在悠长的岁月中继续保持着同死者的“联系”,并寄托后辈绵长无尽的哀思。

灵棚  搭建灵棚,方便亲友祭奠,又显得隆重、庄严、排场。一般用木椽、帆布搭建,棚额悬挂“沉痛悼念”横匾,两旁是大幅挽联,棚底停放灵柩,灵柩前面是灵堂,设供桌、牌位、遗像、香炉、烛台、照死灯、烬纸盆、金童玉女、花圈、纸扎等。

死在外地他乡的人,俗称“他(音te)乡鬼”,不能进村回到老房子里停灵、出殡、办丧事,只好在村外搭建灵棚,完成丧葬礼仪。

喜丧  高寿者死后,一般都视为喜丧,重孙辈以下既戴白又挂红。

在民间观念中 ,死与生一样,是一种应时必至的现象,它对于死者来说,未必不是一种颇为有益的解脱。所以民间一贯把婚事和丧礼并称为“红白喜事”,在举办丧事的指导思想上,越热闹越好,越隆重越体面。这种看法对于红红火火办丧事的民俗现象,可以说是较为合适的诠释。

2013.11.30